Page 143 - Stk 2015 Bildiriler E-Kitap
P. 143
itesinin geliştirilmesi ve misafir memnuniyetinin sağlanması ile ilgili hizmet içi eğitime tabi
tutulmasında fayda vardır.
Turizm işletmelerinde mal ve hizmet süreçlerinin belgelendirme ve sertifikasyon yolu ile
izlenmesi, işletmenin profesyonel standardizasyon kuruluşları tarafından denetlenmesi sürdürülebilir
performans açısından önemli bir gerekliliktir. Bölgede faaliyet gösteren konaklama işletmelerinin %
60 ve üzeri oranlarda ulusal ve uluslararası herhangi bir sertifikaya sahip olmadığı söylenebilir. Mal
ve hizmet süreçlerinde çevreye duyarlı uygulamaları kullanan otellere Kültür ve Turizm Bakanlığı
tarafından verilen “Yeşil Yıldız” sertifikası bölgedeki iki otelde bulunmaktadır. Sürdürülebilir turizm
paydaşları ile yapılan görüşmelerde bazı oteller çevreye duyarlı otel sertifikası için başvuru
yaptıklarını beyan etmişlerdir.
Net göç hızı, sürdürülebilir turizmin sosyal göstergeleri arasındadır. Net göç hızı bir bölgenin
aldığı göç ile verdiği göç arasındaki farktır. Özellikle genç nüfusun bölgeden göç etmesi turizm
endüstrisi açısından olumsuz bir gösterge olarak kabul edilebilir. Turizm işletmelerinde istihdam
edilen personellerin yaş gruplarının daha çok 18-35 yaşları arasında olduğu düşünülürse net göç
hızının çok yüksek olduğu bölgelerde nitelikli personellerin istihdam edilmesinde zorluk
yaşanılabileceği söylenilebilir.
Doğu Karadeniz Bölgesi ülkemizin en yoğun göç veren bölgeleri arasındadır. 2008-2012
yılları arasında bölge illerinin aldığı ve verdiği göç değerlerinde yıllar itibari pozitif ve negatif
anlamda değişimler olduğu, bölgenin göç veren özelliğinin bazı illerde devam ettiği, Gümüşhane,
Ordu ve Giresun illerinde 2012 yılında alınan göçün verilen göçten fazla olduğu, Trabzon ve Rize
illerinde net göç oranının negatif değerlerde seyrettiği belirlenmiştir. Bu sonuçlara göre bölgede
turizm varışlarının yoğunlaştığı Trabzon ve Rize illerinde göç oranlarının negatif değerlerde
seyretmesi sürdürülebilir turizm açısından olumsuz bir unsur iken, Ordu, Giresun, Gümüşhane ve
Artvin illerine yönelik tersine göç hareketlerinin bölge turizmi açısından olumlu sonuçları olacağı
belirtilmelidir. Bu eksende, bölgesel sürdürülebilir turizm paydaşları ile yapılan görüşmelerde
bölgenin göç veren yapısının, deneyimli ve kalifiye personel istihdamı başta olmak üzere birçok
konuda bölgedeki sürdürülebilirliği olumsuz etkilediği vurgulanmıştır. Diğer taraftan metropol
kentlere göç edip belli bir süre sonra bölgeye geri dönen insanların özellikle yaylalardaki betonarme
yapılaşma ve kent kültürü ritüellerinin kırsala taşınması gibi konularda olumsuz, kentlerde elde edilen
turizm deneyimlerinin bölgede kullanılması, kazanılan sermayenin bölgeye turizm yatırımı olarak
dönmesi gibi konularda olumlu sonuçlarının olacağı söylenebilir.
Turizm işletmelerinde istihdam edilen personellerin eğitim seviyeleri ve turizm işletmelerinde
kadınların istihdam edilmesi sürdürülebilir turizmin sosyal göstergeleri arasında yer alan önemli bir
göstergedir. Bölge illerinde yer alan konaklama işletmelerinde istihdam edilen personellerin eğitim
129
tutulmasında fayda vardır.
Turizm işletmelerinde mal ve hizmet süreçlerinin belgelendirme ve sertifikasyon yolu ile
izlenmesi, işletmenin profesyonel standardizasyon kuruluşları tarafından denetlenmesi sürdürülebilir
performans açısından önemli bir gerekliliktir. Bölgede faaliyet gösteren konaklama işletmelerinin %
60 ve üzeri oranlarda ulusal ve uluslararası herhangi bir sertifikaya sahip olmadığı söylenebilir. Mal
ve hizmet süreçlerinde çevreye duyarlı uygulamaları kullanan otellere Kültür ve Turizm Bakanlığı
tarafından verilen “Yeşil Yıldız” sertifikası bölgedeki iki otelde bulunmaktadır. Sürdürülebilir turizm
paydaşları ile yapılan görüşmelerde bazı oteller çevreye duyarlı otel sertifikası için başvuru
yaptıklarını beyan etmişlerdir.
Net göç hızı, sürdürülebilir turizmin sosyal göstergeleri arasındadır. Net göç hızı bir bölgenin
aldığı göç ile verdiği göç arasındaki farktır. Özellikle genç nüfusun bölgeden göç etmesi turizm
endüstrisi açısından olumsuz bir gösterge olarak kabul edilebilir. Turizm işletmelerinde istihdam
edilen personellerin yaş gruplarının daha çok 18-35 yaşları arasında olduğu düşünülürse net göç
hızının çok yüksek olduğu bölgelerde nitelikli personellerin istihdam edilmesinde zorluk
yaşanılabileceği söylenilebilir.
Doğu Karadeniz Bölgesi ülkemizin en yoğun göç veren bölgeleri arasındadır. 2008-2012
yılları arasında bölge illerinin aldığı ve verdiği göç değerlerinde yıllar itibari pozitif ve negatif
anlamda değişimler olduğu, bölgenin göç veren özelliğinin bazı illerde devam ettiği, Gümüşhane,
Ordu ve Giresun illerinde 2012 yılında alınan göçün verilen göçten fazla olduğu, Trabzon ve Rize
illerinde net göç oranının negatif değerlerde seyrettiği belirlenmiştir. Bu sonuçlara göre bölgede
turizm varışlarının yoğunlaştığı Trabzon ve Rize illerinde göç oranlarının negatif değerlerde
seyretmesi sürdürülebilir turizm açısından olumsuz bir unsur iken, Ordu, Giresun, Gümüşhane ve
Artvin illerine yönelik tersine göç hareketlerinin bölge turizmi açısından olumlu sonuçları olacağı
belirtilmelidir. Bu eksende, bölgesel sürdürülebilir turizm paydaşları ile yapılan görüşmelerde
bölgenin göç veren yapısının, deneyimli ve kalifiye personel istihdamı başta olmak üzere birçok
konuda bölgedeki sürdürülebilirliği olumsuz etkilediği vurgulanmıştır. Diğer taraftan metropol
kentlere göç edip belli bir süre sonra bölgeye geri dönen insanların özellikle yaylalardaki betonarme
yapılaşma ve kent kültürü ritüellerinin kırsala taşınması gibi konularda olumsuz, kentlerde elde edilen
turizm deneyimlerinin bölgede kullanılması, kazanılan sermayenin bölgeye turizm yatırımı olarak
dönmesi gibi konularda olumlu sonuçlarının olacağı söylenebilir.
Turizm işletmelerinde istihdam edilen personellerin eğitim seviyeleri ve turizm işletmelerinde
kadınların istihdam edilmesi sürdürülebilir turizmin sosyal göstergeleri arasında yer alan önemli bir
göstergedir. Bölge illerinde yer alan konaklama işletmelerinde istihdam edilen personellerin eğitim
129
