Page 502 - Stk 2015 Bildiriler E-Kitap
P. 502
arlarını verirken doğa ve çevre bilinci konusunda hassasiyet gösteren ve iklim değiĢikliklerine
karĢı çeĢitli uygulamalar geliĢtirerek bu durumu geçerli Ģekilde belgeleyen turizm tesislerine
yönelmeye baĢlamıĢlardır.
Çevre dostu programlar ve uygulamaları takip eden, çevre dostu satın alma politikalarını
dikkate alan, su ve enerji tasarrufuna önem veren, doğal çevreyi korumak için karbon emisyonunu
azaltmaya özen gösteren ve faaliyetlerine iliĢkin maliyetleri azaltıcı tedbirler alan iĢletmeler olarak
tanımlanabilen yeĢil otel iĢletmeleri, günümüzde inĢa sürecinden itibaren yeĢil anlayıĢ
doğrultusunda plan, proje ve iĢletme yönetimini düzenleyen yenilikçi tesisler ile önceden var olan
konaklama iĢletmelerinde önleyici uygulamalar geliĢtirerek çevre ve atmosfere verilen zararı en aza
indirgemek isteyen tesisler olmak üzere iki farklı Ģekilde incelenmektedir. AraĢtırma kapsamındaki
Ġstanbul Golden Horn Hilton Garden Inn Hotel, bir konaklama iĢletmesinin, kuruluĢ aĢamasındaki
proje çalıĢmalarından, faaliyete geçtiği sürece kadar ve sonrasında ne tür uygulamalara yer vererek,
çevresel sürdürülebilirliğe katkı sağlayacağı noktasında önemli bir örnektir. ĠĢletmenin sertifika
puan değerlendirmeleri incelendiğinde en fazla puan kaybettiği kriterlerin “Malzeme ve
Kaynaklar” ile “Enerji ve Atmosfer” olduğu görülmektedir. Bu kapsamda, günümüzde birçok
inĢaat ve yapı malzemeleri satan Ģirket, internet sayfalarında ürettikleri malzemelerin LEED
kriterlerine göre değerlendirmesini yaparak, bu malzemelerin tercih edildiğinde sertifika sürecinde
ne gibi kolaylıklar sağlanacağını belirtmiĢlerdir. Diğer taraftan bir konaklama iĢletmesinin imar
süreci öncesinde ve sonrasında LEED kriterlerine uygun olarak dizayn edilmesi ve
projelendirilmesi kapsamında yer alan profesyonel yatırım danıĢmanlığı Ģirketleri ve sürdürülebilir
yapı tasarımları desteği sağlayan kuruluĢlar bulunmaktadır. Dolayısıyla önümüzdeki yıllarda
yapılacak olan konaklama iĢletmeleri malzeme ve mühendislik bakımından bu kurumlardan alacağı
destekler ile LEED sürecini daha kolay bir Ģekilde gerçekleĢtirebilirler.
Günümüzde iĢletmelerin küresel iklim sistemi üzerindeki olumsuz etkisinin azaltılması
kapsamında yeĢil sertifikaların en önemli kriterlerinden biri de alternatif ulaĢım olanaklarının
sunulmasıdır. Bu kapsamda, iĢletmelerin servis hizmetlerine yönelmesi, çalıĢanların çeĢitli
kampanyalar ile toplu taĢıma sistemine yönlendirilmesi, çalıĢanlara iĢletme tarafından bisiklet veya
elektrikli motosiklet gibi ulaĢım araçları verilmesi vb. uygulamalara da özellikle trafiğin yoğun
olduğu ya da tamamen doğa ile iç içe olan konaklama iĢletmelerinde önem verilmelidir. Yine yeĢil
uygulamalar kapsamında enerjinin verimli kullanılması, kiremit çatılar yerine yeĢil çatı
sistemlerinin tercih edilmesi, gün ıĢığından daha verimli yararlanabilmek için iç ve dıĢ yüzeylerde
güneĢ panelleri gibi yeniliklere önem verilmesi, ısı adası etkisinin azaltılması için az su isteyen
peyzaj bitkilerinin kullanılması gibi inovatif uygulamalar, sertifikalandırma aĢamasında konaklama
iĢletmeleri için en önemli noktalardır.
Konaklama iĢletmelerinin son birkaç yıldır yeĢil yönetim anlayıĢını somut kılmak ve
sertifikalandırmak adına yöneldiği uygulamaların baĢında Turizm Bakanlığı‟nın yeĢil yıldız
488
karĢı çeĢitli uygulamalar geliĢtirerek bu durumu geçerli Ģekilde belgeleyen turizm tesislerine
yönelmeye baĢlamıĢlardır.
Çevre dostu programlar ve uygulamaları takip eden, çevre dostu satın alma politikalarını
dikkate alan, su ve enerji tasarrufuna önem veren, doğal çevreyi korumak için karbon emisyonunu
azaltmaya özen gösteren ve faaliyetlerine iliĢkin maliyetleri azaltıcı tedbirler alan iĢletmeler olarak
tanımlanabilen yeĢil otel iĢletmeleri, günümüzde inĢa sürecinden itibaren yeĢil anlayıĢ
doğrultusunda plan, proje ve iĢletme yönetimini düzenleyen yenilikçi tesisler ile önceden var olan
konaklama iĢletmelerinde önleyici uygulamalar geliĢtirerek çevre ve atmosfere verilen zararı en aza
indirgemek isteyen tesisler olmak üzere iki farklı Ģekilde incelenmektedir. AraĢtırma kapsamındaki
Ġstanbul Golden Horn Hilton Garden Inn Hotel, bir konaklama iĢletmesinin, kuruluĢ aĢamasındaki
proje çalıĢmalarından, faaliyete geçtiği sürece kadar ve sonrasında ne tür uygulamalara yer vererek,
çevresel sürdürülebilirliğe katkı sağlayacağı noktasında önemli bir örnektir. ĠĢletmenin sertifika
puan değerlendirmeleri incelendiğinde en fazla puan kaybettiği kriterlerin “Malzeme ve
Kaynaklar” ile “Enerji ve Atmosfer” olduğu görülmektedir. Bu kapsamda, günümüzde birçok
inĢaat ve yapı malzemeleri satan Ģirket, internet sayfalarında ürettikleri malzemelerin LEED
kriterlerine göre değerlendirmesini yaparak, bu malzemelerin tercih edildiğinde sertifika sürecinde
ne gibi kolaylıklar sağlanacağını belirtmiĢlerdir. Diğer taraftan bir konaklama iĢletmesinin imar
süreci öncesinde ve sonrasında LEED kriterlerine uygun olarak dizayn edilmesi ve
projelendirilmesi kapsamında yer alan profesyonel yatırım danıĢmanlığı Ģirketleri ve sürdürülebilir
yapı tasarımları desteği sağlayan kuruluĢlar bulunmaktadır. Dolayısıyla önümüzdeki yıllarda
yapılacak olan konaklama iĢletmeleri malzeme ve mühendislik bakımından bu kurumlardan alacağı
destekler ile LEED sürecini daha kolay bir Ģekilde gerçekleĢtirebilirler.
Günümüzde iĢletmelerin küresel iklim sistemi üzerindeki olumsuz etkisinin azaltılması
kapsamında yeĢil sertifikaların en önemli kriterlerinden biri de alternatif ulaĢım olanaklarının
sunulmasıdır. Bu kapsamda, iĢletmelerin servis hizmetlerine yönelmesi, çalıĢanların çeĢitli
kampanyalar ile toplu taĢıma sistemine yönlendirilmesi, çalıĢanlara iĢletme tarafından bisiklet veya
elektrikli motosiklet gibi ulaĢım araçları verilmesi vb. uygulamalara da özellikle trafiğin yoğun
olduğu ya da tamamen doğa ile iç içe olan konaklama iĢletmelerinde önem verilmelidir. Yine yeĢil
uygulamalar kapsamında enerjinin verimli kullanılması, kiremit çatılar yerine yeĢil çatı
sistemlerinin tercih edilmesi, gün ıĢığından daha verimli yararlanabilmek için iç ve dıĢ yüzeylerde
güneĢ panelleri gibi yeniliklere önem verilmesi, ısı adası etkisinin azaltılması için az su isteyen
peyzaj bitkilerinin kullanılması gibi inovatif uygulamalar, sertifikalandırma aĢamasında konaklama
iĢletmeleri için en önemli noktalardır.
Konaklama iĢletmelerinin son birkaç yıldır yeĢil yönetim anlayıĢını somut kılmak ve
sertifikalandırmak adına yöneldiği uygulamaların baĢında Turizm Bakanlığı‟nın yeĢil yıldız
488
